Topiksuluh.com
Minahasa-10/09/2025
Desa Kalasey Satu, Bupati Minahasa, Bapak Robby Dondokambey, S.Si, MAP, bersama Wakil Bupati Minahasa, Ibu Vanda Sarundajang, SS, melaksanakan Sidak (sidang inspeksi mendadak) di gudang PT Hasil Karya Sentra Pangan. Kegiatan ini berlangsung di tempat yang diterima langsung oleh Supervisor of Law & Legals, Ibu Frelicia Heidy Tuju.
Sidak kilat ini dilakukan untuk memastikan kepatuhan perizinan, standar keamanan pangan, serta kelengkapan dokumentasi dan prosedur operasional di fasilitas tersebut. Gelombang inspeksi dipimpin secara langsung oleh pasangan pemimpin daerah, dengan tujuan menjaga integritas rantai pasok pangan dan memberikan kepastian hukum bagi pelaku usaha maupun konsumen.
Kegiatan dimulai dengan pemeriksaan dokumen perizinan, SOP, serta catatan penerimaan dan distribusi bahan baku di gudang. Tim sidak juga mengamati fasilitas penyimpanan, kebersihan area, prosedur penanganan produk, serta kepatuhan terhadap regulasi yang berlaku. Hasil sidak pada saat ini belum diumumkan secara rinci; pemerintah daerah menegaskan bahwa temuan akan diproses dan disampaikan secara transparan setelah evaluasi menyeluruh.
Bupati Robby Dondokambey menegaskan komitmen pemerintah daerah untuk meningkatkan transparansi dan akuntabilitas dalam operasional sektor pangan. “Sidak ini bagian dari upaya kita memastikan setiap aktivitas penyimpanan dan penerimaan pangan berjalan sesuai aturan, demi menjaga keselamatan dan kepercayaan publik,” ujar beliau.
Wakil Bupati Vanda Sarundajang menambahkan bahwa langkah kontinyu seperti sidak menjadi bagian penting untuk mendorong kepatuhan para pelaku usaha dan memperkuat pengawasan terhadap rantai pasok pangan di daerah ini. Supervisor Law & Legals, Ibu Frelicia Heidy Tuju, yang menerima langsung hasil pemeriksaan, menyatakan kesiapan untuk menindaklanjuti temuan jika diperlukan.
Pemerintah daerah menyatakan bahwa hasil sidak ini akan menjadi bahan evaluasi dan langkah perbaikan yang diperlukan, guna meningkatkan kualitas layanan serta keamanan pangan bagi masyarakat Kabupaten Minahasa.
(Artis.G)
